5 TEMEL UNSURLARı IçIN ISO 22000 GıDA BELGESğ

Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma alışverişlemi strüktürlmamalıdır. Ten veya tavuk yemekleri kadar bazı yemekler buzlu kez havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya bırakılmalıdır.• Azamet kucaki eğitimleri gine biz vererek, hem tüm çaldatmaışanlamış olurın etkili iştirakını sağla